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牛肉干

  • 三只松鼠孜香牛肚熟食120g/袋

    三只松鼠孜香牛肚熟食120g/袋

    准备一块上好的牛肚,切成薄片,先需要用生抽、盐等调料腌制十五分钟,然后下锅里炸,炸熟后重新起锅烧油,加入孜然粉和花椒粉翻炒一下即可!注意一定要腌制下才好吃!孜然牛肚的家常做法:菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 主料:牛肚(瘦)500克 辅料:小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红、尖、干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克。 孜然牛肚的做法步骤:1. 葱...

  • 张飞灯影牛肉丝100g

    张飞灯影牛肉丝100g

    四川达州著名的特色小吃,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名,已有100多年历史。灯影牛肉是由牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,深受人们喜爱,牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影牛肉是哪里的特产?灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食,牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。灯影牛肉哪个牌子正尊?个人人为还是当地农家自制的好吃,你可以去批发市场购买,...

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