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  • 夫妻肺片的正宗做法,夫妻肺片有哪些东西?

    夫妻肺片的正宗做法,夫妻肺片有哪些东西?

    夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系,是四川十大经典名菜之一。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。下面,成都美食网小编为大家分享夫妻肺片的正宗做法!夫妻肺片菜谱由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片是什么肉做的?夫妻肺片是牛肉制作的。通常夫妻肺片以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻...

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